チアシードって知ってますか?
友人とスカイプをしていて、最近はまってるモノは?という話の中で謎の「チアシード」という言葉が。音声がイマイチで「冷やし芋」と聞こえましたが(笑
なんでも魔法の食材・バランスのとれたスーパーフードといわれ、オメガ-3脂肪酸*1の含有量が高いと言われてます。
チアシードは正体はシソ科サルビア属の「チア」という植物の種。食感はゴマのような感じで、ヨーグルトや味噌汁にいれてるようです。水分につけておくとトロミがでて、満腹感を助長するようです。無味無臭なのでどんな料理にいれてもマッチするらしい。要は邪魔をしないという。
ダイエットにも効果がありそうでちょっと興味が。滋養強壮にも効果があればなおさらなのですが。
初めてチアシードというものを聞いたのですが、一般的なんでしょうか。