鯛ダシですか、やりますなぁ。 レシピを聞いてササッと実践できるなんて素晴らしい。 飲んだ後に締めの鯛茶漬けなんて最高ではないでしょうか。 料理もセンスなんだろうなあ。 いつも料理写真を見るとビックリする。未だに。お茶漬けで思い出したけれど、昨…

うなぎいいですなぁ。 何年も食べていない気がする…。 今年こそは食べたいものです。 赤ちょうちんの大将から、鯛出汁のレシピを教えてもらって、早速作ってみました。 鯛出汁からの〜鯛茶漬け そのままの勢いで鯛めし！（でも身はアラに付いていた身をほぐ…